Thym ordinaire officinale 2 vilmori
Description : Connu depuis très longtemps et largement répandu dans le midi, le thym est indissociable des traditions et de la cuisine de l'Europe méridionale.
Il forme un petit arbrisseau d'une trentaine de centimètres de hauteur. Ses petites feuilles droites sont vert foncé sur une face et gris argenté sur l'autre. Ses petites fleurs, blanches ou roses, sont groupées à l'extrémité des tiges. Très mellifères, elles sont un mets de choix recherché par les abeilles. L'ensemble de la plante exhale une forte odeur aromatique, très agréable.
Levée : 20 jours
Hauteur : 40 cm
Mois de semis : Mars à Juillet
Mois de récolte/floraison : Janvier à Décembre
Exposition : soleil
Cycle annuel : vivace