Celeri a couper officinale 2 vilmor

Description : Petit dernier de la famille, le céleri à couper n’est pas forcément le premier qui vient à l’esprit lorsqu’on parle de céleri (contrairement au céleri branche ou rave). Et pourtant ! Aussi appelé « céleri chinois », le céleri à couper est utilisé, en majeure partie, en tant que condiment ou aromate pour ses qualités gustatives. Il est présent dans beaucoup de recettes asiatiques et agrémentera très bien légumes rôtis, salades et plats en tout genre.

Levée : 20 jours

Hauteur : 30-50 cm

Mois de semis : Mai à Juillet

Mois de récolte/floraison : Août à Décembre

Exposition : soleil – mi ombre

Cycle annuel : bisannuel